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음식/빵 5

롯데리아 보다 맛있다! 보성녹돈 등심 돈까스 버거

등심돈까스버거 푸드플래닛 에서 만든 보성녹돈 등심돈까스버거이다. 가격은 2,500에 판매 중이며, 집 근처에 있는 CU에서 구매하였다. 솔직히 말하면 햄버거나 이런 상품은 편의점에서 구매가 주저되는 상품 중의 하나이다. 롯데리아보다 맛있다. 개인적으로 햄버거는 좋아하는 음식 중의 하나이다. 그래서 맥도날드에 자주 간다. 하지만 집 근처에는 롯데리아 밖에 없기 때문에 집에서 배달 해먹으려면 롯데리아에 주문해야 한다. 가끔 롯데리아를 배달시켜서 먹을때마다 뼈저리게 느낀다. 너무 비싸고, 맛없다는 것을... 우리 집 근처에 있는 롯데리아 지점만 그런것인지는 몰라도 햄버거가 너무 대충 만들어진 느낌이다. 물론 내가 다른 롯데리아 지점에는 가본적이 없어서 정확한 평가라고는 할 수 없다. 그러나 대충 만든것 이외에..

음식/빵 2020.07.01

달고나 커피? 아니.. 달고나 롤

달고나 커피의 유행과 함께.. [푸드코아 달고나 롤] 요즘 달고나 커피가 유행이라서 그런지 달고나 롤이 있었다. 살펴보니 빵 위에 달고나가 얹혀져 있는것 같았다. 달고나와 빵... 언뜻 상상이 가지 않는 조합이기는 하나 처음보는 빵이기에 하나 집어 들었다. 집에 돌아와보니 전자레인지에 돌려서 따듯하게 먹으면 더 맛있다고 쓰여 있길래 전자레인지에 15초 정도 돌렸다. 무슨 빵이든 갓 구운 빵이 맛있듯이 차갑게 식어 있는 빵보다는 따듯한 빵이 맛있을 것은 자명한 사실이다. 달고나 냄새 전자레인지에 돌린 빵을 꺼내자 확실히 달고나 냄새가 풍겨져 나왔다. 옛날 어린시절 문방구 앞에서 해 먹었던 그 달고나 냄새였다. 나이가 차고 나서는 문방구에 갈 일도 없고 굳이 집에서 해먹을 일도 없었기 때문에 잊고 있었던 그..

음식/빵 2020.05.01

삼립 주종발효 단팥크림빵

삼립 주종발효 단팥크림빵 빵에 있어서는 신뢰할 수 있는 SAC SAMLIP에서 생산한 빵입니다. 전통 쌀 막걸리를 이용해 발효시킨 반죽을 이용한다고 합니다. 그래서 그런지 살짝 막걸리 냄새가 나는 느낌입니다. 흔한 단팥빵 느낌을 벗기 위해서 주종발효 된 반죽을 사용했고, 차별화 된 특징을 만들기 위해 중간에 크림을 삽입하지 않았나 싶습니다. 크림과 팥? 두개다 단 재료입니다. 얼핏 보면 어울리지 않다. 라고 느낄지도 모르지만 먹어보면 제법 조화롭고 맛있습니다. 다른 빵들과 달리 미묘하게 풍기는 막걸리 냄새(?)가 취하게 만들어서 맛있게 느끼게 해주는 것일지도 모릅니다. 물론 농담입니다. 여하튼 이런 조합은 삼립에만 있는것이 아니고 다른 회사에서도 출시하기도 하고 오래전부터 있었습니다. 일반 제과점에서 판..

음식/빵 2020.04.30

나 사기 당했니..? 롯데 빵판다 판다빵

롯데 빵판다 판다빵 편의점에 갔다가 눈길을 사로잡든 독특한 이름의 빵이 있어 구매해보았습니다. 바로 '빵판다 판다빵' 이라는 방이었습니다. 살펴보니 '지역빵집 상생 프로젝트' 라는 이름을 내걸고 국내 우수 빵집의 제품을 소개하여 지역 베이커리에 경제활동에 도움을 주기 위한 목적으로 만들어진 빵이라는것 같습니다. 빵에 있는 소개대로라면 빵판다 Bread Panda 라는 경기도 부천 지역에 있는 빵집을 운영하는 대한민국 제과기능장이자 준명장인 분이 만들어낸 특별한 빵이라고 합니다. 그 맛은 어떠한가? 표지에 나와있는대로라면 화이트크림 체다치즈커스타드가 들어가 있다고 합니다. 겉면에는 깨와 소보루가루가 뿌려져 있습니다. 사진 상에는 크림이 삽입된 흔적이 보이네요. 궁금하니 한번 반으로 갈라보겠습니다. 기대가 ..

음식/빵 2020.04.28

단순한 것이 제일 맛있다, 삼립 크림빵

크림빵 Creap Bread (삼립 Samlip) 믿을만한 제빵 브랜드인 삼립에서 만든 크림빵입니다. 어디서나 흔히 볼 수 있고, 대부분의 사람들이 먹어본 빵 중 하나 일 것입니다. 또한 나이 좀 있으신 분들이 좋아하는 빵 중 하나이기도 합니다. 어떤 맛? 빵은 부드럽고, 한입 베어물면 바닐라 향을 은은히 내뿜는 달콤한 크림이 혀를 감싸 안아 줍니다. 그저 부드러운 빵 사이에 달콤한 크림이 들어 있을 뿐이지만 맛있습니다. 부드러운 빵은 입 안에서 살살 녹습니다. 다만 유통기간이 임박한 빵을 샀을 경우에는 딱딱하고 맛 없습니다. 이 부분에 대해서는 어떤 빵이든 같습니다. 빵을 살때에는 가급적이면 유통기한이 널널한 제품을 구매하는것이 맛있는 빵을 즐길 수 있는 방법입니다. 삼립 크림빵 빵이 나온지 꽤 오래 ..

음식/빵 2020.04.28
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